7月26日下午3時(shí)許，據市場(chǎng)監管總局網(wǎng)站消息，近日，市場(chǎng)監管總局、國家網(wǎng)信辦等七部門(mén)聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于落實(shí)網(wǎng)絡(luò )餐飲平臺責任 切實(shí)維護外賣(mài)送餐員權益的指導意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》)。

　　該《意見(jiàn)》對保障外賣(mài)送餐員的正當權益提出了全方位要求，就保障勞動(dòng)收入、勞動(dòng)安全、完善社會(huì )保障、優(yōu)化從業(yè)環(huán)境、矛盾處置機制等方面制定了詳細的指導規范，

　　七部門(mén)發(fā)文保障外賣(mài)送餐員權益

　　具體來(lái)看，《意見(jiàn)》中提到，在保障勞動(dòng)收入方面，要求平臺建立與工作任務(wù)、勞動(dòng)強度相匹配的收入分配機制，確保外賣(mài)送餐員正常勞動(dòng)所得不低于當地最低工資標準。不得將“最嚴算法”作為考核要求，通過(guò)“算法取中”等方式，合理確定訂單數量、準時(shí)率、在線(xiàn)率等考核要素，適當放寬配送時(shí)限。

　　在保障勞動(dòng)安全和維護食品安全方面，要求完善平臺訂單分派機制，優(yōu)化配送路線(xiàn)，合理確定訂單飽和度，降低勞動(dòng)強度，制定外賣(mài)送餐服務(wù)管理規范。

　　此外，為了保障外賣(mài)送餐員就業(yè)權益，該《意見(jiàn)》還要求完善對外賣(mài)送餐員的社會(huì )保障，督促平臺及第三方合作單位為建立勞動(dòng)關(guān)系的外賣(mài)送餐員參加社會(huì )保險。優(yōu)化送餐員從業(yè)環(huán)境，推動(dòng)設置外賣(mài)送餐員臨時(shí)駐留點(diǎn)，推廣鋪設智能取餐柜，鼓勵研發(fā)智能頭盔等穿戴設備等 。

　　受此消息影響，美團今日盤(pán)中股價(jià)一度暴跌15%。截止下午收盤(pán)，報收235港元/股，跌幅達13.76%，創(chuàng )下歷史最大跌幅紀錄。

　　

 

　　圖源：雪球官網(wǎng)

　　值得一提的是，此前美團已經(jīng)因涉嫌壟斷行為被立案調查，上半年股價(jià)一路下行，現如今已經(jīng)從2月份的峰值下跌了近50%。

　　將會(huì )給外賣(mài)巨頭帶來(lái)怎樣的影響?

　　那么該《意見(jiàn)》的出臺，將會(huì )給外賣(mài)平臺的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)什么影響，以中國外賣(mài)服務(wù)巨頭美團為例。

　　該《意見(jiàn)》可能會(huì )導致美團的經(jīng)營(yíng)成本增加。由于2020年來(lái)新冠疫情的影響，餐飲外賣(mài)已經(jīng)成為了一項重要的且不可或缺的服務(wù)，因此美團十分倚重餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)。

　　2020年美團的餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)交易金額同比增長(cháng)24.5%至人民幣4889億元，餐飲外賣(mài)收入為664億元，占總收入的58%，是美團業(yè)務(wù)收入的最大來(lái)源。

　　但是，其相應的經(jīng)營(yíng)成本也很高，美團2020年的餐飲外賣(mài)騎手成本約487億元，占總成本的41.2%，這導致了美團的外賣(mài)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)利潤不高且增長(cháng)緩慢。

　　根據2020年財報數據，美團餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)利潤率從2019年的2.6%只提升至2020年4.3%，同時(shí)在交易額和訂單量都大幅上漲的情況下，該業(yè)務(wù)變現率卻由2019年的14.0%降至13.6%。

　　此外，《意見(jiàn)》中要求推動(dòng)設置外賣(mài)送餐員臨時(shí)駐留點(diǎn)，推廣鋪設智能取餐柜，鼓勵研發(fā)智能頭盔等穿戴設備。這一舉措可能也將增加美團的運營(yíng)成本。

　　雖然美團早在2019年就與豐巢達成合作,接入豐巢自提柜，隨后餓了么也加入賽道，目前兩家投放規模都達到了上千臺，但外賣(mài)自取柜的未來(lái)商業(yè)前景如何仍是個(gè)未知數。且快遞行業(yè)已有諸多前車(chē)之鑒表明，這是一門(mén)重資產(chǎn)且至今難以盈利的生意。

　　快遞柜不僅設備生產(chǎn)成本較高，且投放點(diǎn)位租金較高。據36氪報道，一臺智能快遞柜一年的投入和運維成本共計在10萬(wàn)元左右。而需要增加保溫、冷藏功能的柜子，成本則更高，再加上柜子投放點(diǎn)多位于寫(xiě)字樓周邊租金昂貴的地段，也就不難理解為何快遞柜運營(yíng)公司普遍虧損了。

　　所以，若美團繼續增加智能取餐柜的投放，預計餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)成本將進(jìn)一步增加，甚至影響公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。而去年美團新業(yè)務(wù)發(fā)展，已經(jīng)嚴重拖累公司業(yè)績(jì)。財報顯示，2020年全年公司營(yíng)收雖然同比增長(cháng)17.7%，但經(jīng)調整后溢利凈額相較于去年同期卻下降了33%。(邯鄲微信托管)